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好運金蛇🧧咖啡禮盒

NT$ 800.00

除了心意  更多的心意|
將幻猻家的待客之道 通通收進咖啡禮

幻猻家首次推出咖啡禮盒,好好的研發兩種不同的咖啡包沖煮參數、用心的設計包裝。無論送給咖啡玩家、或是很少喝咖啡的家人朋友,都能感受與享受這份好好喝咖啡的心意。

12包咖啡:3 種組合|
送給自己,也送給你在乎的家人好友。

選用了店內最多客人喜歡的哥斯大黎加藝伎,以及店內夥伴最喜歡的一支稀有高海拔衣索比亞水洗。清雅細緻、濃郁奔放,不需取捨,一次同時擁有。

截圖 2025-01-11 中午12.50.43


〖 濾掛包〗衣索比亞 天空計畫|TIM 水洗
鮮明細緻玫瑰花香、中段是溫柔又飽滿的杏桃、橘子,口感輕盈,甜感飽滿。

天空計畫往更高海拔 2,400公尺以上的高山地區種植,使用與 Alo莊園共同開發的地塊強化處理法(TIM,Terrier Intensified Maceration),高海拔種植與先進處理法,顯著增強了咖啡豆的甜度和風味。咖啡植物累積更多的糖分和養分,帶來更為濃郁和豐富的香氣與風味。


Design 1

〖 浸泡包 〗哥斯大黎加 小蜜蜂|藝伎 日曬

特殊的蘋果香氣、邊喝邊轉換的熱帶水果風味,以及葡萄乾果汁尾韻。

風味飽滿,酸度也不會過高,口感乾淨又濃郁,甜感持續的很好。生豆在處理時,發酵做的剛好,,清晰的蘋果香、和葡萄尾韻。不需多想,是任何人都容易沖泡,又輕鬆喜歡上的一杯咖啡。


享受一杯好喝的幻猻家咖啡,如此簡單、舒服。

截圖 2025-01-11 中午12.50.53

完美沖煮參數|濾掛式咖啡
相信大家都很依賴濾掛式咖啡的沖煮,我們還是針對這隻豆子,設計了一個很喜歡的萃取參數,簡單方便,又可以享受手沖咖啡的萃取過程。濾掛式咖啡,施展你對咖啡的期待與想法。

〖 沖煮 〗
1. 注入92度熱水30ml,悶蒸40秒
2. 繼續注水至 80ml,稍等5-10秒,做一次分段
3. 繼續注入至 170ml,注水完溫柔的移開濾掛包,不需擠壓。

4. 好喝的咖啡完成了 Enjoy ~




Design 2

完美沖煮參數|浸泡式咖啡
超級簡單方便,最簡易獲得一杯店內手沖品質咖啡的方式。無論在哪、跟誰、為什麼,都能簡單沖煮出相當好喝的咖啡。

〖 熱沖〗
1. 注入92度熱水170ml,浸泡 1分鐘
2. 抖抖咖啡包15下以上,再泡 5分鐘
3. 溫柔取出咖啡包,口感醇甜的咖啡完成!

〖冷萃〗
1. 在容器中加入冷水170ml (或冰牛奶)
2. 冰箱靜置冷萃12小時
3. 溫柔取出咖啡包,冰涼清爽的咖啡完成!



〖產品須知〗

幻猻家珈琲 自家烘豆
內含咖啡11±0.5克
最佳研磨、去氧保鮮、常溫保存
建議最佳賞味6個月內,保存期限1年


寄送

通常1~3日內常溫寄出。

*郵寄:不含週六日,通常寄出後隔日送達。
運費 $80, 滿 $900 免運
( 北市內,可能快遞寄送,將事先聯絡。)

*店到店:通常於寄出後2~5日內送達。
運費 $65, 滿 $900 免運