TOH 冠軍 🏆 衣索比亞 罕貝拉｜日曬非洲日曬

🏆 TOH 非洲日曬冠軍
Regional TOH Natural #1

衣索比亞 罕貝拉｜日曬 
Ethiopia Hambella｜Natural

〖發展〗淺焙

〖風味〗野薑花、水蜜桃、佛手柑、藍莓、蜂蜜

〖關於豆子〗

不愧是 TOH ( Taste of Harvest ) 的日曬冠軍。

每年一度，由 AFCA ( African Fine Coffees Association ) 主辦的咖啡生豆比賽 Taste of Harvest ( 台灣許多人翻作 收穫季風味賽 )。咖啡農或合作社需要先將他們的生豆樣品，交由國內杯測評鑑評審團 (Q Graders) 依精品咖啡協會 (SCA) 的標準評分後，在國家級選拔賽，由國內選出的前五名，參與區域級評鑑賽，由AFCA 邀請區域和國際級評審團，分組盲測評鑑，確保一致的風味獨特性與複雜度，多輪淘汰和精選，最高的咖啡豆才選出的區域冠軍 ( TOH Regional Champion )。

這隻豆子，從只有樣品到港的杯測日，就開始期待整袋入倉。實際烘焙杯測後、養豆、在店內沖煮出杯，都相當一致的高品質體驗。香氣令人感到愉悅，入口的酸甜也很舒服，最後留在口腔中的是令人聯想到蜂蜜的甜感與口感。是一隻很容易自己沖煮與分享的咖啡。

〖寄送〗

＊常溫寄送，通常1～3日內寄出。
若熟豆沒有庫存，則會在 2-5日內烘豆後寄出。

＊郵寄：不含週六日，通常寄出後隔日送達。
運費 $80, 滿 $900 免運
( 北市內，可能快遞寄送，將事先聯絡。)

＊店到店：通常於寄出後2～5日內送達。
運費 $65, 滿 $900 免運