台灣草嶺 花囍田｜SL34 特製日曬

台灣 草嶺 花囍田｜SL34 特製日曬

Taiwan － Caoling － Hua Xi Tian

SL34 | Nature

〖發展〗淺焙

〖風味〗酒香／熱帶水果／青梅／酸值透亮、甜感舒適

〖關於豆子〗

花囍田是我們長年合作的優秀台灣莊園。自從2023年在台灣COE Pilot喝到之後，我們就相當喜愛謝大哥與貝珊這對夫妻的作品，優秀的田間管理與後製帶來美好的咖啡成品。

這次的批次，是我們參與製作的批次。當然一切還是要仰賴謝大哥與貝珊的製作與經驗。不過藉由參與製作，也讓我們更熟悉這個地塊的特性，甚至在杯測時感受到在產地直接吃咖啡果實時，或是在聞咖啡花時，或是在發酵桶內感受到的風味。我們非常期待將這樣的感受更直接的送到各位的手中。這個批次希望能讓各位感受到SL34在這塊風土上優異的表現，在感受到品種特色的同時，也能感受到在這塊土地上，有別於其他地方不同的表現。我們也會持續思考及製作相關的批次。希望能夠催生出有趣且令人著迷的成品。

〖寄送〗

＊郵寄：不含週六日，通常寄出後隔日送達。
運費 $80, 滿 $900 免運
( 北市內，可能快遞寄送，將事先聯絡。)

＊店到店：通常於寄出後2～5日內送達。
運費 $65, 滿 $900 免運

＊常溫寄送，通常1～3日內寄出。若熟豆沒有庫存，則會在 2-5日內烘豆後寄出。